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Les escargots de Margot

Ferme hélicicole issue de l’agriculture biologique implantée dans le Pilat     

ESCARGOTS DE MARGOT : UNE FERME HÉLICICOLE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

La ferme hélicicole “Les escargot de Margot” se situe dans la Loire, près du village de La valla en gier

Les escargots grandissent dans un cadre familial verdoyant avec une agriculture biologique, respectueuse des escargots et de l’environnement.

Les escargots  connaissent une croissance raisonnée et sont élevés avec attention dans le respect de leurs besoins naturels.

Margot DURANTON apporte tous ses soins pour optimiser la production d’une chair tendre recherchée par les curieux et les gourmets de France.

La ferme en image

Mon elevage

J’élève mon cheptel dans deux grands parcs végétalisés de tréfles, radis noir et Colza. Chacun des parcs s’étends sur une surface de 100 m2 accueillants 25000 escargots.

A la vente je propose des naissains d’escargots de quelques jours près a lâcher en parc extérieurs. 

J’élève mon cheptel dans deux grands parcs végétalisés de tréfles, radis noir et Colza. Chacun des parcs s’étends sur une surface de 100 m2 accueillants 25000 escargots.

A la vente je propose des naissains d’escargots de quelques jours près a lâcher en parc extérieurs. 

Mes produits

Toutes mes ventes de produits sont faite sur place respectant les normes europeenes issue de l’agriculture biologique

Je cuisine les escargots de mon élevage avec des ingrédients provenant de producteurs locaux.
Vous trouverez différentes recettes en bocaux, en surgelés ou frais sur commande.

Avez-vous déjà testé des cosmétiques à la bave d’escargot ? Si la réponse est non, nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir cet ingrédient qui, bien que surprenant, est riche de nombreux bienfaits.

Visite guidée

Pour les anniversaires enfants et les groupes scolaires, nous proposons des animations ludiques afin de permettre aux plus jeunes de mieux connaître le monde des gastéropodes.

Tous les enfants sont les bienvenus, qu’ils viennent d’écoles, de centres aérés ou d’associations sportives.

Nous leur permettons de devenir de réels héliciculteurs le temps d’un après-midi 

Nous réalisons également des visites guidées pour les particuliers curieux de comprendre comment fonctionne l’élevage des gastéropodes. Venez dès maintenant découvrir en famille ou avec vos amis le monde étonnant des escargots !

DURANTON Margot hélicicultrice 99 chemin de Combernaud 42131 LA VALLA EN GIER + 33 669613650 duranton.margot90@hotmail.fr
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