Ferme hélicicole issue de l’agriculture biologique implantée dans le Pilat 
La ferme hélicicole “Les escargot de Margot” se situe dans la Loire, près du village de La valla en gier
Les escargots grandissent dans un cadre familial verdoyant avec une agriculture biologique, respectueuse des escargots et de l’environnement.
Les escargots connaissent une croissance raisonnée et sont élevés avec attention dans le respect de leurs besoins naturels.
Margot DURANTON apporte tous ses soins pour optimiser la production d’une chair tendre recherchée par les curieux et les gourmets de France.
J’élève mon cheptel dans deux grands parcs végétalisés de tréfles, radis noir et Colza. Chacun des parcs s’étends sur une surface de 100 m2 accueillants 25000 escargots.
A la vente je propose des naissains d’escargots de quelques jours près a lâcher en parc extérieurs.
J’élève mon cheptel dans deux grands parcs végétalisés de tréfles, radis noir et Colza. Chacun des parcs s’étends sur une surface de 100 m2 accueillants 25000 escargots.
A la vente je propose des naissains d’escargots de quelques jours près a lâcher en parc extérieurs.
Toutes mes ventes de produits sont faite sur place respectant les normes europeenes issue de l’agriculture biologique
Je cuisine les escargots de mon élevage avec des ingrédients provenant de producteurs locaux.
Vous trouverez différentes recettes en bocaux, en surgelés ou frais sur commande.
Avez-vous déjà testé des cosmétiques à la bave d’escargot ? Si la réponse est non, nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir cet ingrédient qui, bien que surprenant, est riche de nombreux bienfaits.
Pour les anniversaires enfants et les groupes scolaires, nous proposons des animations ludiques afin de permettre aux plus jeunes de mieux connaître le monde des gastéropodes.
Tous les enfants sont les bienvenus, qu’ils viennent d’écoles, de centres aérés ou d’associations sportives.
Nous leur permettons de devenir de réels héliciculteurs le temps d’un après-midi
Nous réalisons également des visites guidées pour les particuliers curieux de comprendre comment fonctionne l’élevage des gastéropodes. Venez dès maintenant découvrir en famille ou avec vos amis le monde étonnant des escargots !
